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N-SHOW新聞動態(tài)
智能廚房 讓菜鳥變大廚

 

如果你的廚藝像我一樣糟糕,但又十分希望能親手為女友作上一道好菜的話,那么你可以看看來自日本京都產(chǎn)業(yè)大學(xué)產(chǎn)業(yè)大學(xué)的這項研究。它或許可以幫助拿起菜刀便手忙腳亂的你做出一道可口的飯菜。

不同于一般來自網(wǎng)絡(luò)或是烹飪書上紙上談兵式的指導(dǎo),這套系統(tǒng)會以一種手把手的方式教您如何正確地下廚。研究人員以如何殺魚為例演示了這套系統(tǒng)的工作原理:系統(tǒng)借助3個投影儀和兩個高速攝像機來進(jìn)行跟蹤拍攝,并通過計算機疊加圖像投影到砧板上,告訴廚師當(dāng)前應(yīng)該如何做,電腦還會反復(fù)詢問廚師是否已完成當(dāng)前操作并進(jìn)入下一步。

目前,這項技術(shù)還有許多需要完善的地方,例如需要確定廚師執(zhí)刀的方式是否正確等等。這項研究將在下周舉行的第十屆亞洲太平洋人機交互會議上展示,屆時我們將會了解更多有關(guān)該技術(shù)的信息。


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